第68章 鱼汤、搬运(第1/2 页)
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提溜着鱼鳃走进厨房,往装鱼的盆里接满水,看鱼在大盆里快速游动的样子,盆子是放在水龙头下边,水龙头也是拧开的,一直流着筷子粗细的小水流,这样能让盆里的水流动起来,鱼也就能在水盆里多活几日。
擦了擦手上的水渍出门去卧室门口,把之前吓了他一跳的死鱼搬到厨房里剖杀,鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏这些不好处理或是不能吃的都扔到垃圾桶里等会儿拿出去丢掉。
按住剖杀好的鱼尾,用匕首小心的从下往上将鱼脊骨两边的鱼肉都剔下来,剩余的鱼骨鱼头可以用来炖汤,一半的鱼肉要先腌制,再用铁签穿起来,最后再在屋前起个火堆,就能实现现烤现吃的想法了。
剩余的一半鱼肉要留给花鼠,毕竟这鱼是它捕捉回来的猎物,怎么的也有它一份。
……
鱼头、鱼骨先下油锅煎炸一下,等到表面焦脆后,再倒入
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