第216章 礼佛吃斋(第2/2 页)
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夹一筷子入口,立即就品出了差距,这里的斋饭用的浇汁很特别,食材入口的味道很纯粹,再配上这特别的浇汁,一下子清爽有了醇厚也有了,滋味交叠,叫人称奇。
“看着不出彩,味道确实一流,用的菌菇都是稀有的,这素八珍做得也是原汁原味,鲜美可口。”
“这里头用的醋、酱、香油,都是精心炮制的,没有杂味,还带着丝丝奇香,门道就在这了。”
牛柳叶将每道菜都尝了过去,拍案叫绝道。
关夫人诧异道:“张夫人斋菜颇有研究呀,只是尝一尝,就能分辨出这么多的奇特之处。”
“我家在顺安开了几家专做素食的馆子-素柳记,就是我娘一手做起来的,文殊庙是第一次来,不过京城就近的几座寺庙和庵堂,我娘都去尝过斋饭,准备在京城也开一家素柳记。”
张娴儿替牛柳叶回道,引得关夫人连声叫好。
“好啊,那可太好了,我啊,还真挺喜欢吃素食,到时候开张了,我一定常去。”
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